酒店如何选择员工工作服

定做酒店厨师服装-厨师服定制logo图片

酒店为了提高自己的形象,展现自己公司的特点,很多酒店都会给工作人员统一定做工作服。目前的酒店制服包括很多种类,比如厨师工作服、服务员工作服、迎宾工作服等等,一套好的工作服讲求审美性、实用性,所以在定做酒店工作服的时候也是一件重要的事,下面就给大家说下该如何去选购酒店制服。 首先,酒店应根据自己的实际情况和采购量挑选定做旗袍定做厂家,并对厂家实力,资质,服务经验,员工素质及生产设备做一个综合评估分析,但厂家也不是越大,越有实力就越好。首先它必须有丰富的酒店制服设计,生产和服务经验,其次了解厂家必须有足够的生产实力以保障酒店在规定时间尤其是开业庆典等特殊时间确保着装。 其次,合作厂商确认后,可与厂商召开洽商会议酒店方将采购要求与目的与厂家商讨,并要求厂商以专业水准解答疑问,提交策划,设计与服务方案,并不断修正,力求双方满意。不过,酒店方应避免的是,不可将个别管理者的个人喜好强加于厂商,影响到设计方案,厂商迹不可片面迎合部分高层管理的非专业建议。酒店制服策划是一个系统工程,务求款式多变,整体协调。双方在讨论方案时需注意这几个方面:岗位服务与所在场馆的和谐,员工级面料的耐磨耐洗性。各岗位服装的职位服务所求,管理层制服的稳重大方等。如厂商修正几次,仍不能令酒店方满意,酒店方应重新评估厂商资质,考虑更换厂商。 另外,方案确定后,尺码的确订与选择是一大难题,酒店应提出要求,监督审核厂商制定,酒店员工流动性大,普通员工不宜量身定做工作服,在交给厂商生产后,变不可松懈,应派人随时抽查,是否按样生产,有无外发第二家生产等。这样,方能确保产品质量。 最后,售后服务质量也反映了厂商的整体水平,酒店方除严格检查货品质量外,还应根据酒店的特殊情况,提出售后服务要求。

厨师服面料什么成份好?围裙什么面料好?

厨师服主要以纯棉和亚麻、聚酯纤维混仿面料为主,黑白二色居多,其中白色为最常用的色系。对于餐饮行业,卫生是重中之重,白色的厨服能给人更加洁净、清爽的感觉,使用白色做厨师服,给人感觉餐厅或酒店更加的干净、清洁,因此更多餐饮业会选择白色系定制。

常期呆在厨房的伙计们天天对着煤气炉比较容易出汗,选用纯棉料制做工服会更透气、吸汗,穿起来更舒适、亲肤;美中不足的是,含棉量太高的服装比较容易起皱及缩水,但可以通过参加些其它小量面料混仿及专业的“洗水”工序尽量避免此类现象;亚麻面料制作,具有调温、抗过敏、防静电、抗细菌的功效,吸湿性能也特别好,but,亚麻面料穿起来没有纯棉料舒适、亲肤;聚酯纤维制成的成衣垂直性能好,不起皱、不缩水,相对比较经济实惠,不足之处是:比较没那么透气、散热功能比较差。

ps:厨师服在面料选择上主要有纯棉、涤纶、亚麻、涤棉混纺、棉涤混纺五种,由于各种质地具有各自不同的优缺点,所以适合不同类型的厨师穿着。

虽然棉涤混纺的质地更适合做厨师服,但是厨师们却更偏向纯棉和亚麻质地的厨师服,调查显示,分别有42%、23%、15%的厨师选择棉布、棉涤混纺与亚麻质地的厨师服。

餐厅用围裙一般用防水绸缎,牛津布,涤棉,帆布等材质的围裙 。防油的布料做底层,如防水PVC布料、pvc网布,用于做雨衣、防水围裙。该围裙适用于厨房作业、打扫卫生、其上所粘污物极易清除,使用方便,对各种油污清洗方便。

ps:市面上的围裙主要分为六类:

1.无纺布围裙。

2.绸缎围裙一般采用防水绸缎制造。

3.RPET桃皮绒围裙再生PET面料,是一种新型的环保再生面料 ,其纱线是从废弃的矿泉水瓶子和可乐瓶中提取制成的,又俗称为可乐瓶环保布(RPET fabric)。

4.Recycle PET面料利用可乐瓶回收的再生环保纤维原料。

5.橡胶围裙橡胶围裙又叫工作围裙,防化学围裙,隔热围裙,适用于电子,生物医药,化学,印染,电镀等,有单胶,双胶多种规格,以纯天然橡胶、棉布为基材。

6.帆布围裙耐磨耐脏,还防水。

酒店厨师工作服,用那些布料比较好

酒店服装常用的几种面料名称与特性:

1 、化纤:色彩鲜艳、质地柔软、悬垂挺括、滑爽舒适 . ,结实耐穿,易打理,具有抗皱性,不起球,易机洗不变形,耐脏行好

2 、五美缎:悬垂性好,柔顺软滑,手感丰满,亮度适中,适合促销服,中西餐厅,酒吧等。

3 、织锦缎:色彩鲜艳,花型较多,做成服装档次高,缺点易刮丝,不易打理,价格高,常用在酒